寒い冬の季節・・・冷え性の方はとても辛いと思います。オフィスでずっと座っていなければならない場合は、靴下やストッキングの中に、あらかじめ唐辛子を少し入れて見て下さい。もし靴のサイズに少しゆとりがあるなら、発泡スチロールのトレーを靴型に切り、中敷に入れておくと冷えにくくなりますよ。
外出時は、手袋をしても手が冷たい場合、手袋の内側に使い捨てのポリ手袋をはめてみて下さい。手袋から出ない長さに切れば、目立ちません。女性は腰から下を冷やしてはいけないので、ミニカイロを下着のウエスト位置の背中の部分に貼り付けておきましょう。
家にいるときは、暖房をかける方法もありますが、暖房を控えるためにも発熱繊維の靴下を履くようにしましょう。長時間パソコンを使用するときも冷えてしまいやすいので、生姜の入ったお菓子や温かい飲み物を摂るようにしましょう。
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妊娠中に積極的に摂取するべきだと言われているのが葉酸です。葉酸は日頃の食生活では充分な量が摂取しにくいため、サプリメントに頼る方がたくさんいるみたいですね。
葉酸は妊娠中にお腹の赤ちゃんに先天性奇形が出ないようにする作用があると言われています。食べ物ではレタスやキャベツ、ほうれん草やブロッコリー、レバーや豆にも葉酸が含まれていますが、水溶性なので一度に大量に摂取しても体外へ排出されてしまうのです。そのため、サプリメントで葉酸を摂取するのが効果的だと言われているのです。
妊娠時期に疲れやすかったり貧血が酷い場合には葉酸が不足している恐れがあります。葉酸には子宮頸ガンや直腸ガンなどのガン予防の効果があることも知られています。葉酸サプリメントには副作用の心配はないので安心して摂取することができるでしょう。
ケンポナシは雄花と両性花があり、同一樹につきます。花皮色は淡黄緑色をしており、開花は６月中旬ころの植物です。花は小さく径は６～７ｍｍ程度しかありません。両性花は萼片５、花弁５、雄しべ５、子房で構成されています。雄花は子房が退化しています。
果実は径が６～７ｍｍ程度の球形をしており、１０月下旬から１１月にかけて紫褐色に熟します。種子が３個含まれており、堅くて食べることができません。
花序の枝（果柄）は棒状で湾曲しており、発育に伴い次第に肥厚し、肉質になって甘い味がするようになって食用ができます。
中国を中心に果柄の部分を乾燥させて保存をすることができ、薬用に利用されています。熟した果柄を子供がおやつがわりに生食したりすることもあります。
黒大豆はお正月によく食べられます。これは「マメに働く」というごろ合わせからきた風習です。黒大豆は黒豆の仲間です。
大豆は中国では５０００年前から栽培をされており、日本に伝わったのは紀元前２０００年ころで、以来食用として長く伝えられてきました。大豆はそのまま料理をするだけではなく、味噌や醤油、豆腐、納豆、きなこ、大豆油といったさまざまな加工を施されます。
しかし、現在国内で生産をされている大豆は５％程度しかなく、ほとんどがアメリカからの輸入品にたよっています。
黒大豆には腎臓に働いて浮腫を取り除いてくれる作用があるとされ、中国では妊婦の浮腫をとる目的で鯉と一緒によく煮てスープを飲みます。他にも、あまにや煎汁、おしるこなどの料理方法があります。